harald_halti (harald_halti) wrote,
harald_halti
harald_halti

Guirlache

На территории средневековой Короны Арагона (Арагон, Каталония и Валенсия) популярна сладость под названием guirlache. Состоя, главным образом, из миндальных орехов и расплавленной карамели, оно не просто созвучно французскому грильяжу, но таковым и является, будучи занесенным в Арагон французами. В зависимости от региона и рецепта, guirlache может включать сахар, лимонный сок, мед, шоколад, анис, сухие фрукты, пиниевые орешки, лещину и арахис.
Tags: Gastronomía Aragonesa, cuina catalana, Арагон, Валенсия, Испания, Каталония
Subscribe

  • SATOR AREPO TENET OPERA ROTAS

    Фраза SATOR AREPO TENET OPERA ROTAS представляет собой записанный латинскими буквами палиндром, помещенный в квадрат 5х5 букв и читаемый одинаково…

  • Ебитесь и объедайтесь!

    Папа наш Римский Франциск назвал сегодня секс и хорошую еду "божественным" удовольствием. Вот, что он заявил в интервью итальянскому писателю Карлу…

  • Santa Mariña de Aguas Santas

    Почитаемая в Галисии и Северной Португалии святая Марина родилась, по разным источникам, то ли в португальском городе Bracara Augusta, ныне Braga, в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments