March 8th, 2020

Centurio

Trempó

Trempó, иногда также trampó — летнее блюдо кухни Майорки, представляющее собой салат из нарезанных помидоров, сладкого зеленого перца и лука, приправленных оливковым маслом, иногда уксусом, солью и черным перцем. Название trempó происходит от каталанского глагола tremper, означающего на балеарских островах приправлять, смешивать, приготовлять. Он произошел в XIII веке путем метатезы от каталанского глагола temprar / temperar, от латинского temperāre (умерять, смешивать, организовывать, упорядочивать, составлять и т.д.). Интересно, что у глагола tremper, помимо этого кулинарного значения и значений умерять (музыку) и доводить металл или сплав до точки плавления, есть еще и значение "иметь эрегированный хуй".