harald_halti (harald_halti) wrote,
harald_halti
harald_halti

Category:

Лучшая рыба — колбаса!

Увидели в Голландии вот такую интересную колбасу в виде угря:

Aalrauchmettwurst

Колбаса под названием "Угорьная копченая свиная колбаса" (Aal — угорь, Rauch — дым, в составных словах означает "копченый", Mett — рубленое свиное мясо без жира, Wurst — колбаса) была завернута в мокрый от жира холщовый мешочек, сильно пахнущий копченой рыбой. Учитывая, что в Mettwurst, кроме свиного, часто добавляют и говяжье мясо, мы подумали, что в эту колбасу могли добавить и мясо копченого угря. Однако оказалось, что эта угрюмая колбаса обманчива — внутри вымоченного в рыбьем жире мешочка находится обычная мясная колбаса, а слово Aal относится лишь к форме и внешнему оформлению колбасы.
Tags: Голландия, кулинария, смехуёчки
Subscribe

  • Pimiento del cristal

    Pimiento del cristal или же Pimiento cristalino — "хрустальный перец" — сорт перца вида capsicum annuum, отличающийся тонкой текстурой, удлиненной и…

  • La ondina de la laguna de Vacares

    Горные озера Гранады часто скрывают мрачные легенды, несмотря на их мирный вид. Особенно озеро laguna de Vacares, которое отличается от других своим…

  • Malafollá granaína

    Malafollá granaína — одно из самых известных и популярных выражений Гранады. Granaína — гранадский стиль танца фламенко. Слово malafollá…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments