harald_halti (harald_halti) wrote,
harald_halti
harald_halti

Categories:

Mau-mau

Мау-мау представляет собой алкогольный напиток из смеси красного вермута и содовой воды в равных количествах, являющийся одним из традиционных напитков карнавала Patum, проводящегося при во время праздника Тела Христова в каталонском городе Berga. Обычно его подают в специальных стеклянных кувшинах с длинным носиком, но в 2014 году городской совет Берги из соображений безопасности запретил подавать мау-мау в барах в стеклянных сосудах, в связи с чем некоторые бары начали подавать этот напиток в пластиковых кувшинах или бутылках. Впрочем, мау-мау можно пить круглый год. В Каталонии и Испании существует давняя традиция пить перед обедом вермут с легкими закусками (оливки, соленые орешки, кусочки колбасок или морепродукты). Во "время вермута" за столом на террасе собирается вся семья, дети пьют безалкогольные напитки, а взрослые — вермут или мау-мау.



У слова мау-мау есть и другие значения:
1. Карточная игра, известная также под названием "чешский дурак".
2. Международные авиалинии Украины (повторить аббревиатуру 2 раза).
3. Название восстания кенийских каннибалов против англичан в 1950-е годы. Это название произошло от звука, издаваемого гиеной при пожирании падали. Аборигены считают гиену священным животным, поэтому подражают ей в повадкам. Вырезав европейские поселения, борцы за свободу от цивилизации разрубали трупы врагов и с наслаждением ритуально их пожирали.
Tags: cuina catalana, Африка, Испания, Каталония, Украина, бухло, кулинария, обычаи
Subscribe

  • Arroz de conejo a la aragonesa

    Рис с кроликом по-арагонски Паэлью в Арагоне обычно готовят с соусом из лука, помидоров, перца, лаврового листа, чеснока, чоризо, ветчины и…

  • Pimiento del cristal

    Pimiento del cristal или же Pimiento cristalino — "хрустальный перец" — сорт перца вида capsicum annuum, отличающийся тонкой текстурой, удлиненной и…

  • La ondina de la laguna de Vacares

    Горные озера Гранады часто скрывают мрачные легенды, несмотря на их мирный вид. Особенно озеро laguna de Vacares, которое отличается от других своим…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments