Category: дизайн

Category was added automatically. Read all entries about "дизайн".

Wolf

Интерьер бретонского крестьянского дома

Главным местом традиционного бретонского крестьянского дома был огромный очаг. Он давал тепло, он служил местом сбора семьи и гостей, на нем готовили пищу. Для приготовления пищи использовали большой котел-kaoter (от латинского caldarium), в котором готовили традиционный kig ha farz, и круглую железную пластину, называемую в Нижней Бретани pilig (существительное женского рода, с артиклем — ar bilig), а в Верхней Бретани tuile, galetier, pierre либо gachoué и gaofferoué на диалекте галло, диаметром от 33 до 50 см, на которой выпекали пшеничные блины и гречневые галеты. Pilig помещали на треножник и разжигали под ней щепки, а тесто раскатывали деревянной лопаткой под названием rozell. Рядом с камином располагался стол со стульями, а вдоль стен стояли шкафо-кровати gwele-kloz, просто шкафы для вещей, полки для посуды и инструментов и прялка. Дома были каменные, с земляными полами и соломенными крышами. У богатых фермеров крыши были шиферными. На половине для скота размещались стойла, но животные могли перемещаться по всему дому, что позволяло обогревать дом в холодное время теплом от тел животных.

Collapse )

small_farm-interior-breton-children-feeding-rabbits
William Lippincott (1849 – 1920), Интерьер фермы – бретонские дети кормят кроликов, American Gallery